ΌροςΟρισμόςΦίλτρο
ΜελατονίνηΟρμόνη που παράγεται από τον εγκέφαλο και συγκεκριμένα από την επίφυση. Βοηθά τον οργανισμό μας να γνωρίζει πότε είναι ώρα για ύπνο και πότε είναι η ώρα για να ξυπνήσουμε. Η σύνθεση και έκκριση της μελατονίνης στον εγκέφαλο, ενεργοποιούνται από το σκοτάδι και απενεργοποιού...
Μ
 
ΜικρόβιοΑπλός μονοκύτταρος οργανισμός (που αποτελείται δηλαδή από ένα κύτταρο), Έχει όλα τα χαρακτηριστικά της ζωής, δηλαδή: Μεταβολισμό (συνθέτει και καταναλώνει πρώτες ύλες για να ζήσει). Διεγερσιμότητα (απαντάει σε ερεθίσματα του περιβάλλοντος) και Αναπαραγωγή (αναπαράγεται,...
Μ
 
ΜικροφύκηΤα φύκη (στα λατινικά algae, στον ενικό το φύκος (alga), επονομάζονται λανθασμένα και άλγες από τα λατινικά χαρακτηρίζονται συλλογικά από πολλές ταξινομικές ομάδες φωτοσυνθετικών οργανισμών που δεν ανήκουν στο αυστηρώς ορισμένο βασίλειο των Φυτών. Τα φύκη είναι μια πολυφυλετι...
Μ
 
ΜιτοχόνδριοΤο μιτοχόνδριο είναι κυτταρικό οργανίδιο, το οποίο περιβάλλεται από διπλή μεμβράνη. Μιτοχόνδρια απαντούν μόνο στα ευκαρυωτικά κύτταρα και αποκαλούνται συχνά "εργοστάσια του κυττάρου", επειδή τα ένζυμά τους διενεργούν τα στάδια του αερόβιου μεταβολισμού τα οποία αποδίδου...
Μ
 
ΜολυβδένιοΤο χημικό στοιχείο Μολυβδαίνιο είναι μέταλλο με ατομικό αριθμό 42 και ατομικό βάρος 95,94. Έχει θερμοκρασία τήξης 2617 Cο και θερμοκρασία βρασμού 4612 Cο. Το μολυβδαίνιο δεν υπάρχει ελεύθερο στη Φύση. Κυριότερο ορυκτό του είναι ο μολυβδαινίτης (MoS2), από τον οποίο και παρασκευάζεται....
Μ
 
ΜόλυβδοςΤο χημικό στοιχείο, μέταλλο με ατομικό αριθμό 82 και ατομικό βάρος 207,2. Έχει θερμοκρασία τήξης 327,5 C° και θερμοκρασία βρασμού 1740 C°. Το χημικό του σύμβολο είναι Pb. Ο μόλυβδος εφόσον εκτεθεί στην φύση και έρθει σε επαφή με τον άνθρωπο, μπορεί να προκαλέσει βλάβες σε νεφρά, συκώτι...
Μ
 
ΜονοσακχαρίτηςΜονομερής άνθρακας που ονομάζεται υδατάνθρακας. Παράγεται στα πράσινα μέρη των φυτών κατά την φωτοσύνθεση. Χωρίζεται σε ομάδες ανάλογα με τα άτομα άνθρακα που περιέχουν. Όταν έχουν τρία άτομα ονομάζονται "τριόζες" με πέντε άτομα "πεντόζες" με έξη "εξόζες". Έχουν στερεά κρυσ...
Μ
 
ΜύκηταςΟι μύκητες αποτελούν ένα από τα πέντε βασίλεια των έμβιων όντων, το οποίο περιλαμβάνει μονοκύτταρους ή πολυκύτταρους ευκαρυωτικούς οργανισμούς. Οι μύκητες εμφανίζουν τεράστια ποικιλία και υπάρχουν παντού. Οι περισσότεροι ανευρίσκονται στο έδαφος και τα φυτά και διατρέφ...
Μ
 
ΝάτριοΧημικό στοιχείο σύμβολο Na (λατινικά: Natrium), μαλακό, ασημόλευκο, πολύ δραστικό μέταλλο από την ομάδα των αλκαλίων στον Περιοδικό πίνακα με ατομικό αριθμό 11 και ατομικό βάρος 22,98977 . Έχει θερμοκρασία τήξης 97,72 Cο και θερμοκρασία βρασμού 883 Cο. Το νάτριο είναι πολύ διαδομένο στη φ...
Ν
 
Νουκλεϊκό οξύΉ νουκλεϊνικό οξύ (πυρηνικό οξύ). Σύνθετο βιολογικό μακρομόριο, που αποτελείται από αλυσίδες νουκλεϊδίων που περιέχουν γενετική πληροφορία. Τα πιο κοινά νουκλεϊκά οξέα είναι το Δεσοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNADNAΟρισμός: Το δε(σ)οξυριβο(ζο)νουκλεϊ(νι)κό οξύ (DeoxyriboΝucleic Αcid - DNA) είναι ένα νουκλεϊκό οξύ που περιέχει τις γενετικές πληροφορίες που καθορίζουν τη βιολογική ανάπτυξη όλων των κυτταρικών μορφών ζωής και των περισσοτέρων ιών. Το DNA συνήθως έχει τη μορφή διπλής έλικας....
) και το Ριβονουκλεϊκό οξύ (RNA). Τα νουκλεϊκά οξέα υπάρχουν στα κύτταρ...
Ν
 
ΞυλόζηΜονοσακχαρίτηςΜονοσακχαρίτηςΟρισμός: Μονομερής άνθρακας που ονομάζεται υδατάνθρακας. Παράγεται στα πράσινα μέρη των φυτών κατά την φωτοσύνθεση. Χωρίζεται σε ομάδες ανάλογα με τα άτομα άνθρακα που περιέχουν. Όταν έχουν τρία άτομα ονομάζονται "τριόζες" με πέντε άτομα "πεντόζες" με έξη "εξόζες". Έχουν στερεά κρυσ...
, είναι λευκή κρυσταλλική ουσία, η οποία βρίσκεται σπάνια σε ελεύθερη κατάσταση, γιατί πολυμερίζεται προς τον πολυσακχαρίτη ξυλάνη. Η ξυλάνη βρίσκεται σε αφθονία στο φυτικό βασίλειο και περιέχεται στο ξύλο των δέντρων, στον φλοιό του άχυρου και στα τοιχώματ...
Ξ
 
ΟιστρογόνοΟμάδα στεροειδών χημικών ενώσεων, ονομαζόμενα για τον ρόλο τους στον οιστρικό κύκλο, και που εργάζονται ως οι κύριες γυναικείες φιλικές ορμόνες. Όπως όλες οι στεροειδείς ορμόνες, τα οιστρογόνα περνούν εύκολα την κυτταρική μεμβράνη. Μέσα στο κύτταρο, αλληλεπιδρούν με οιστρ...
Ο
 
Οξαλικό ασβέστιοΜορφή ασβεστίου από την οποία δημιουργούνται τις περισσότερες φορές οι πέτρε στα νεφρά. Η λεγόμενη νεφρολιθίαση, όπως λέγεται επιστημονικά...
Ο
 
ΟξειδάσηΈνζυμο με θεραπευτικές ιδιότητες για το δέρμα και τους ιστούς. Περιέχεται στην ΑλόηΑλόηΟρισμός: Η Αλόη η γνησία (Aloe vera), επίσης γνωστή ως φαρμακευτική αλόη, είναι ένα είδος εύχυμου φυτού που κατά πάσα πιθανότητα κατάγεται από τη Βόρεια Αφρική, τις Κανάριους Νήσους και το Πράσινο Ακρωτήρι. Η Αλόη η γνησία μεγαλώνει σε άνυδρα κλίματα και συναντάται ευρέως στην Αφρική και ...
. ...
Ο
 
Οξείδωση (Οργανισμού)Οξείδωση είναι η καταστροφή των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες (το σκούριασμα). Η οξείδωση καταστρέφει όλα τα κύτταρα του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένων και των κυττάρων του εγκεφάλου....
Ο
 
Οξειδωτικό στρεςΑντιπροσωπεύει μια διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ της παραγωγής δραστικών μορφών οξυγόνου και της ικανότητας ενός βιολογικού συστήματος να αδρανοποιεί τα τοξικά αυτά μόρια και να επισκευάζει τις βλάβες που προκαλούν. Οι δραστικές μορφές οξυγόνου βλάπτουν όλα τα συστατ...
Ο
 
ΟυμπικινόληΔραστική μορφή του συνενζύμου Q10, και βρίσκεται στα μιτοχόνδρια των κυττάρων. Είναι σημαντικό συστατικό για την κυτταρική παραγωγή ενέργειας και ενισχύει τη δράση των αντιοξειδωτικών. Θεωρείται καρδιοπροστατευτική, ανοσοδιεγερτική και μειώνει την ημικρανία. Η ουμπικινό...
Ο
 
ΟυμπικινόνηΤο κλασσικό Q10 το οποίο υπάρχει στην αγορά αρκετά χρόνια ως συμπλήρωμα διατροφής. Το κύριο χαρακτηριστκό του είναι πως προσφέρει ενέργεια στον μεταβολισμό, στα νεύρα και στους μύες και δρα κυρίως στα μιτοχόνδρια. Η ουμπικινόλη είναι πιο δραστική μορφή του Q10 και είναι περισ...
Ο