Σύνδεση

Δίαιτα ζώνης

4e3a410e2412cΕίναι δημιούργημα του διατροφολόγου Barry Sears. Ο Sears παρακολουθώντας τις τιμές της ινσουλίνης, συμπέρανε ότι η ισορροπημένη λήψη των διαφόρων τροφών οδηγεί στην έκκριση ινσουλίνης σε ιδανικά επίπεδα. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι στις 100 θερμίδες τροφής οι 30 να είναι από υδατάνθρακες, οι 40 από ζωϊκές τροφές και οι υπόλοιπες 30 από λιπαρά.

Απαγορεύονται: Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως ψωμί, ζυμαρικά, κάποια φρούτα και κορεσμένα λίπη

Επιτρέπονται: Κρέας (πολύ), λίγα φρούτα και λαχανικά σε συγκεκριμένες δοσολογίες.

Δεν είναι εύκολη στην εφαρμογή της και δεν ενδείκνυται για άτομα με: Αυξημένα τριγλυκερίδια και χοληστερίνη, με υπέρταση, με διαβήτη, και με καρδιολογικά προβλήματα. 

.