Σύνδεση

Βύσσινο

prunusΕπιστημονική ονομασία: Prunus cerasus
Οικογένεια: Rosaceae

Δένδρο καρποφόρο, φυλλοβόλο, με καταγωγή από την περιοχή της Κασπίας. Τα φύλα της είναι οδοντωτά και βαθυπράσινα. Είναι πανέμορφο δέντρο στην Ανοιξιάτικη ανθοφορία της. Αντέχει στο ψύχος και την ζέστη περισσότερο από την συγγενή της κερασιά.

Οι καρποί της είναι τα γνωστά μας βύσσινα που χρησιμοποιούνται κυρίως στην ζαχαροπλαστική.

Τα βύσσινα είναι ευαίσθητα και δεν συντηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

 

prunus prunus prunus

.