Σύνδεση



Ιβίσκος

Επιστημονική ονομασία: Hibiscus
Οικογένεια: Malvaceae-Μαλαχιδών

Είναι φυτό δικότυλο αγγειόσπερμο. Τα είδη του ξεπερνούν τα 200. Κατάγεται από την Ασία. Βγάζει όμορφα άνθη με πέντε μεγάλα πέταλα σε σχήμα κώνου με ωραιότατα χρώματα όπως λευκό, ροζ κόκκινα, και κίτρινα που βγαίνουν την άνοιξη. Αντέχει την ξηρασία, αγαπάει τον ήλιο, αλλά όχι το κρύο.

Ένα από τα είδη του Ιβίσκου είναι και μπάμια. Το πιο κοινό είδος είναι ο Ιβίσκος ο συριακός (Hibiscus syriacus).

Ένα άλλο είδος είναι ο Ιβίσκος ο Σινικός (Hibiscus rosa-sinensis), που καλλιεργείται στην Κίνα σαν καλλωπιστικό φυτό και από αυτό το είδος φτιάχνονται χαρτιά.

Επίσης ένα ενδιαφέρον είδος της οικογένειας είναι ο Ιβίσκος ο καννάβινος (Hibiscus cannabinus).

Καλλιεργείται στην Αφρική για τις κλωστικές ίνες που βγαίνουν από τον φλοιό του, γνωστές με το όνομα κέναφ ή κάνναβης της Βομβάης. Οι ίνες έχουν μήκος γύρω στο ένα μέτρο και είναι πολύ ανθεκτικές. Με τις ίνες αυτές φτιάχνονται σακιά, σχοινιά και χαλιά μεγάλης αντοχής και από τους σπόρους του ζωοτροφές.

Τέλος υπάρχει και ο Ιβίσκος της Ερυθραίας (Ιβίσκος ή σαβδαρίφη)- Hibiscus sabdariffa). Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται για τα άνθη της από τα οποία φτιάχνεται αφέψημα χωνευτικό και τονωτικό. Δοσολογία : Ετοιμάζετε έγχυμα με 1 κουταλάκι ιβίσκου σε 1 φλιτζάνι νερό.

Συστατικά: Τα 100 γρ. Ιβίσκου περιέχουν: Νερό 89, 63%, Kcal 37, πρωτεΐνη 0, 43gr, Λίπος 0, 65, Στάχτη 1, 49, ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακεςΟρισμός: Ομάδα οργανικών ουσιών. Οι βιολογικής σημασίας υδατάνθρακες ονομάζονται και σάκχαρα και αρχίζουν από τους μονοσακχαρίτες (π. χ. γλυκόζη, φρουκτόζη), και φθάνουν μέχρι σύνθετα μόρια, που λέγονται πολυσακχαρίτες, όπως το άμυλο και η κυτταρίνη. Υπάρχουν τέσσερις κατηγορίες υδ...
7, 41, Φυτικές ίνεςΦυτικές ίνεςΟρισμός: Με τον όρο φυτικές ίνες ή ακατέργαστες ίνες εννοούμε το σύνολο των οργανικών συστατικών των μεμβρανών των φυτικών κυττάρων και των σκελετικών γενικά συστατικών του φυτού, οι οποίες παραμένουν κατά την χημική ανάλυση των τροφίμων μετά την απομάκρυνση της πρωτεΐνης, του λί...
0, 3gr, ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακεςΟρισμός: Ομάδα οργανικών ουσιών. Οι βιολογικής σημασίας υδατάνθρακες ονομάζονται και σάκχαρα και αρχίζουν από τους μονοσακχαρίτες (π. χ. γλυκόζη, φρουκτόζη), και φθάνουν μέχρι σύνθετα μόρια, που λέγονται πολυσακχαρίτες, όπως το άμυλο και η κυτταρίνη. Υπάρχουν τέσσερις κατηγορίες υδ...
6g, Μέταλλα: ΑσβέστιοΑσβέστιοΟρισμός: Το χημικό στοιχείο, μέταλλο δισθενές με ατομικό αριθμό 20 και ατομικό βάρος 40,078 . Έχει θερμοκρασία τήξης 839 C° και θερμοκρασία βρασμού 1484,4 C°. Το σύμβολό του είναι Ca. Το ασβέστιο αποτελεί το 1,5% του σωματικού βάρους, δηλ. περίπου 1160 γραμμάρια. Το 99% του ασβεστίου απαντά στα οστά υ...
1mg, Σίδηρο 8, 1mg, Μαγνήσιο 1mg, Φώσφορο 3mg, Κάλλιο 9mg, ΝάτριοΝάτριοΟρισμός: Χημικό στοιχείο σύμβολο Na (λατινικά: Natrium), μαλακό, ασημόλευκο, πολύ δραστικό μέταλλο από την ομάδα των αλκαλίων στον Περιοδικό πίνακα με ατομικό αριθμό 11 και ατομικό βάρος 22,98977 . Έχει θερμοκρασία τήξης 97,72 Cο και θερμοκρασία βρασμού 883 Cο. Το νάτριο είναι πολύ διαδομένο στη φ...
3mg, ΨευδάργυροςΨευδάργυροςΟρισμός: Χημικό στοιχείο (Zincum), μέταλλο με ατομικό αριθμό 30 και ατομικό βάρος 65,38 . Έχει θερμοκρασία τήξης 419,58 C° και θερμοκρασία βρασμού 907 C°. Το σύμβολό του είναι Zn. Είναι γνωστός επίσης και ως τσίγκος. Είναι απαραίτητο στοιχείο για τη διατήρηση κάθε μορφής ζωής. Έχει εκτιμηθεί ότι 3000...
0, 12mg, ΧαλκόςΧαλκόςΟρισμός: Χημικό στοιχείο (Cuprum), μέταλλο με ατομικό αριθμό 29 και ατομικό βάρος 63,546 . Έχει θερμοκρασία τήξης 1084,6 °C και θερμοκρασία βρασμού 2567 °C. Το σύμβολό του είναι Cu. Έχει κοκκινωπό χρώμα και είναι όλκιμος και ελατός....
0, 073mg. ΒιταμίνεςΒιταμίνεςΟρισμός: Οργανικές ουσίες απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού και την καλή υγεία. Εκτελούν πολλές λειτουργίες και έχουν την δυνατότητα να συμπληρώνουν η μία την άλλη. Δεν περιέχουν θερμίδες. \nΜερικές από τις βασικές τους λειτουργίες: βοηθούν τον μεταβολισμό, συμμετ...
: Βιταμίνη C 18, 4mg, Θειαμίνη 1. 279mg, Ριβοφλαβίνη, Φυλλικό οξύΦυλλικό οξύΟρισμός: Ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών Β και πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά. Χρησιμοποιείται στη σύνθεση, τη διόρθωση και τη λειτουργία του DNA και του RNA, τις βασικές δομικές μονάδες της ζωής. Κατά συνέπεια, το φυλλικό οξύ απαιτείται για την παραγωγή και τη συντήρηση των ν...
1μg, Φολικό οξύ 1μg, ΧολίνηΧολίνηΟρισμός: Αναφέρεται πολλές φορές και σαν βιταμίνη αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι αφού μπορεί να συντεθεί μέσα στο σώμα μας. Είναι υδατοδιαλυτή. Η χολίνη είναι συστατικό διαφόρων φωσφολιπιδίων (δομικά συστατικά των μεμβρανών των κυττάρων). Είναι τμήμα της λεκιθίνης και είναι σπ...
0, 4mg, Βιταμίνη Α 296IU

Χρησιμότητα: Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθάει στον καλύτερο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. Βοηθάει υπέρβαρα άτομα με πρόβλημα αυξημένων λιπιδίων και πρόβλημα δυσκοιλιότητα. Έχει τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία της καρδιάς, όπως έχουν το κόκκινο κρασί και το τσάι. Βοηθά στη θεραπεία της υψηλής πίεσης στο αίμα και τις ηπατικές διαταραχές. Ενδείκνυται για αδυνάτισμα και τόνωση των μαλλιών. Για όλες τις περιπτώσεις έγχυμα: 1 κουταλάκι Ιβίσκος ανά 2 φλιτζάνια νερό.

.